★無職８日目の記録★

今日はクリスマスイブです。

ご馳走が食べれる日です。

クリスマスディナーの料理はオイシックス（食品宅配サービス）のお試しセットから。

「爽やかな香り！鶏のレモンクリーム煮」

「キャベツとベーコンのオリーブオイル蒸し」

「たっぷりケールのチーズナッツサラダ」

名前がオシャレですね。

美味しかったです。

付属のレシピ通りつくるだけで、ちょっと手の込んだ感じのオシャレな料理に仕上がりました。

クリスマスケーキは手作りしました。

冷蔵庫の隅に眠っていたホットケーキミックスを使いました。（うん、賞味期限はギリ大丈夫）

普通にホットケーキを焼いて、ホイップクリームとキウイとカラフルグミをトッピングしました。

うん、可愛いくできた？

見た目はともかく味は普通に美味しいホットケーキに仕上がっていました。

大満足のクリスマスディナーでした。

【無職みつ子の今日の主な創作活動】

・クリスマスケーキ

・ホイップクリームを泡立てたことにより鍛えられた二の腕の筋肉

・同居人の笑顔